冷链云仓是指利用云计算技术和物联网技术构建的冷链物流仓储系统。冷链指的是在低温环境下运输和储存易腐烂、易变质的物品，如食品、药品等。而云仓则是利用云计算技术构建的仓储管理系统，能够实现对仓库内物品的实时监控、管理和调度。

冷链云仓将冷链物流与云计算技术相结合，通过传感器、物联网设备等实时监测仓库内的温度、湿度等环境参数，确保货物在整个运输和储存过程中处于适宜的温度和湿度条件下，从而保证货物的品质和安全。同时，利用云计算技术，可以实现对货物的追踪、监控和管理，提高仓储效率，降低物流成本，提升供应链管理水平。

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